Врач Кашух назвала смертельное для человека количество соли Опубликовано 18 января, 2024 автором РИА «ФедералПресс» «Нитритная соль применяется при изготовлении колбас, консервации мяса и рыбы. Она предотвращает распространение гнилостных бактерий и возбудителей ботулизма.